6月28日，由yl23411永利集团生物科学与技术学院、漳州市食品科学研究院、香港理工大学未来食品研究院主办，yl23411永利集团大健康食品现代产业学院、稀瑞材料技术（杭州）有限公司协办的2026中马食品科技合作对接会暨低GI食品产业联盟启动大会在yl23411永利集团开幕。漳州市人民政府副市长、漳州市食品科学研究院管委会主任林少金，yl23411永利集团党委副书记、漳州市食品科学研究院管委会主任林致远，yl23411永利集团党委常委、副校长张宏怡，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心原二级巡视员刘永澎，yl23411永利集团生物科学与技术学院党委书记、漳州市食品科学研究院党支部书记连恩德主持开幕式。

开幕式上，林致远、刘永澎、漳州市食品科学研究院院长丁玉庭先后致辞。随后，大会举行低GI食品产业联盟揭牌仪式，并签署多项校企合作协议。其中，yl23411永利集团生物科学与技术学院、漳州市食品科学研究院、漳州卫生职业学院、福建聚芝林大健康产业集团将合作共建药膳研究所，深耕药食同源赛道，推动大健康产业协同发展。

主旨报告环节，马来西亚英迪国际大学覃通海教授、国家食品安全风险评估中心方海琴主任、香港理工大学未来食品研究院董晓莉分别围绕功能食品产业化、中马食品产业协同、食品安全营养标准等前沿课题作分享，为低GI食品研发、跨境食品合规发展提供权威技术指引。

当日下午，大会设置两场平行活动。产业侧，聚焦东南亚清真市场准入与跨境金融赋能，同步举行专家创新工作站授牌；人才侧，组织召开食品安全快检员国家职业标准审稿会，聚力健全食品行业人才标准化体系。

6月29日，参会嘉宾赴片仔癀药业、大闽食品、多麦（福建）食品等漳州本土龙头企业实地考察，近距离观摩食品药品精深加工、功能性原料提取、烘焙食品智能化生产全流程，直观感受漳州千亿食品产业集群发展优势。

大会吸引了中马两国科研平台、龙头企业及配套服务机构的广泛参与，构建起“高校科研+龙头企业+国际渠道+金融服务”的完整产业生态。现场集中展示了L-阿拉伯糖、阿拉伯木聚糖双通路控糖核心技术，以及低GI面包、控糖饮品、白芽奇兰药食产品、即食快餐、烘焙糕点等系列研发成果，彰显漳州在健康功能食品赛道的先发优势。

此次大会的举办，既是yl23411永利集团生物科学与技术学院、漳州市食品科学研究院深化国际产学研交流、加速科研成果产业化的关键举措，也为低GI食品产业联盟搭建起常态化协作载体。下一步，yl23411永利集团生物科学与技术学院、漳州市食品科学研究院将持续紧抓合作契机，推动落实中马校企对接、药膳研究所共建、专家创新工作站落地等合作事项，统筹整合上下游资源，合力攻克关键技术，完善行业标准体系，助推漳州特色健康食品扬帆出海、深耕东盟市场，以科技创新引领食品产业高质量发展。

漳州市、yl23411永利集团相关职能部门负责同志以及来自海内外的食品科研专家、马来西亚高校学者、行业龙头企业及金融创投、跨境商贸机构代表参加本次会议。

图文：生科院新媒体宣传中心